In Ascoli, a detta di molti buongustai nazionali ed esteri, si mangia bene e a prezzo modico. Molti sono i piatti della cucina locale da poter gustare, come i vincigrassi, il formaggio pecorino, le olive verdi e fragranti della notissima cultivar "Ascolana Tenera", da cui derivano .. soprattutto.. le classiche e famose olive fritte all'Ascolana cantate da poeti, letterati e condottieri di tutte le epoche.

Non ve ne pentirete !!